一粒种子，改变世界。第二十一届中国国际农产品交易会正火热举行，同期举办的还有第十三届广东现代农业博览会，其中广东种业人的故事令观展者动容，现场展示的丝苗米、花卉、果蔬、畜禽等种业成果更是直观展示了广东以种业振兴带动农业现代化的突出成果。
一碗中国饭背后的“粤稻”创新
“食在广东”是广东的金字招牌，而好食材、好口味也离不开背后种业的深厚积淀。
“南有丝苗，北有五常。”在农博会种业展区，广东省金稻种业负责人黄凯展示了“南晶香占”这一广东丝苗米品种。他表示，我省培育的丝苗米品种米质优，细米粒长，晶莹剔透，香味浓郁，同时适应性好，产量高，抗病性强，其中“泰丰优208”连续三届获全国优质稻食味品质鉴评金奖，是获此殊荣的两个优质杂交籼稻之一。
这是广东立足优质稻育种优势，把种子这枚“芯片”牢牢攥在手里的缩影。近年来，广东大力实施“粤强种芯”工程，育种创新成果不断涌现，培育出一批既优质又高产的广东丝苗米新品种，提升种粮效益，调动农民种粮积极性，保障粮食安全。
截至目前，广东省16个（次）品种入选国家优质籼稻食味品质鉴评金奖，育成通过认定广东丝苗米品种16个，全省优质水稻品种种植面积占比保持在70%以上。
端牢一碗中国饭，“粤稻”作出巨大贡献。广东国家超级稻品种数量全国第一，其中，常规籼稻育种一直领跑全国，被同行专家誉为“中国籼稻、广东种芯”。在全国累计推广面积最大的6个常规稻籼稻品种中，4个为广东造，2个为“广东芯”，优质籼稻品种“黄华占”2019-2023年连续5年成为我国年种植面积最大的籼稻品种。
走向全国的美味“广东猪”
累计育成畜禽新品种（配套系）40个，约占全国总数的15%；年供黄羽肉鸡、水产种苗占全国总量一半以上；在全球率先运用“基因组设计”实现马铃薯杂交种子替代薯块繁殖；率先突破黄唇鱼等多个品种的人工繁育技术……近几年，广东种业交出拥有众多“第一”的亮眼成绩单。
“品牌育种双驱动，壹号土猪一直将品质和育种放在最重要的战略地位。”在农博会现场，广东壹号食品股份有限公司副总裁刘鲁英表示，经过十多年艰辛的育种，壹号食品自主研发的种猪最新品种“乡下黑猪”通过国家畜禽遗传资源委员会审定，意味着广东诞生一个黑猪新品种，填补了广东省地方猪新品种的空白。
刘鲁英表示，依托广东在地方猪开发方面的技术和种源基础，壹号食品采取生产、养殖、运输、屠宰、销售一体化的“公司+基地+农户+连锁店”垂直一体化的管理，打造独属于自己的“壹号模式”。
据了解，近年来，广东高度重视地方猪保护利用与开发工作，积极跟进猪肉消费端的新变化，立足生产端加大土猪资源的保护和开发利用力度，将土猪开发作为畜牧业转型升级高质量发展的重要抓手进行推动。
“乡下黑猪”是在广东省农业农村厅指导下，由广东壹号食品股份有限公司（下称壹号食品）联合中山大学、华南农业大学等单位培育的新品种，聚合了多个生态区域的品种，遗传基础丰富，肉质细嫩、味道香浓，可满足不同区域优质肉消费需求且生产效益好，“乡下黑猪”新品种目前已成为国内地方优质猪市场占有率第一的自主培育新品种。
科技创新激活种业“芯”动能
在农博会现场，一朵朵鲜艳的“朱顶红”连成的“花海”成为展区中的热门打卡点。广东特色花卉——圣茵朱顶红带着自育品种、无水无土开花的蜡封朱顶红、朱顶红小苗等特色明星产品亮相本届农博会。
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“近年来，我们培育出众多适应国内气候的新品种，推动了产业创新，国产朱顶红的发展减少了对进口种球的依赖，使朱顶红逐渐成为广东的特色花卉。”广东圣茵花卉园艺有限公司负责人周世明把他们的工作称为“美丽事业”。周世明介绍，公司持续聚焦科技创新，目前其自建有全国最大的朱顶红单品种质资源库，创新种质超万个，首创朱顶红太空育种，2个新品种获得国家首批朱顶红植物新品种权，受到全球朱顶红产业关注。
在广东天池茶业股份有限公司董事柯泽云看来，科技引领种业创新是关键。柯泽云表示，天池茶业旗下的国家高山耐寒单丛茶种植标准化示范区通过选育优良茶苗、规范茶园管理、运用科学技术等手段，促进凤凰单丛茶生产的规模化、集约化、市场化和产业化，加快传统凤凰单丛茶产业向现代农业转变。
从农博会上可以看到，众多广东优新品种通过“考试”走向市场。广东抢抓新一轮种业科技革命和产业变革的机遇，全力推进种业振兴五大行动，加快培育种业新质生产力，为实现粮食安全和农产品稳产保供提供更加强劲的种业支撑。
编辑：吴雪莹
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